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BBC出了个蛋炒饭教程瞬间逼疯亚洲网友……

2020-09-04 18:23中国重庆新闻网-梳理天下新闻编辑:admin人气:


  视频中,马来西亚脱口秀演员Nigel Ng记录了自己观看BBC主厨Hersha Patel蛋炒饭教程的反应,来感受一下小哥的在线暴躁。

  一开始Patel拿水杯加水的细节就遭到了Ng吐槽:为什么用英国茶杯量水?用手指量啊!!!

  接着Patel没有淘米,直接将米扔进锅里煮了。Ng马上纠错:“为什么不洗米就直接煮?从一开始到现在全部错误。”

  饭做好后,主持的一系列操作让Ng难以置信:在米还处于夹生状态时,起锅...沥干...洗饭!

  洗好饭之后,Patel又另起一锅,把所有食材都一股脑地倒入锅中翻炒并且在材料快要炒好的时候撒了一把姜末蒜末!

  葱、姜、蒜这些调料难道不是和热油一起爆香才有意义吗

  在放了些酱油后,这版不知源自哪里的炒饭就出锅了,感受一下最终的成品

  “我觉得她也要咽不下去了,但在极力控制,必须要假装很爱这碗饭,一定要装下去。”

  “这解释了为什么其他国家的人觉得英国料理很黑暗。他们甚至有本事把其他地区的料理也变得很黑暗!多么了不起啊!”

  也有网友直接说出了亚洲人煮饭的经典名言:“ 谁煮饭用量杯啊,我们都用手指头测。”

  归根结底,大家讨论的是并不仅仅是食物有多少种做法,而是外国人做传统亚洲美食,是否正宗。

  有网友看过视频后,在微博上指出,BBC用的是印度香米,这种米的做法本来就要多放水而且还要沥干,和中国人从小吃到大的电饭煲里煮的饭不一样。

  面对这些争议,BBC并未表态。Patel本人则出现在Ng的视频中。她回应称,自己是按BBC给的食谱所做,并强调自己知道怎么煮米饭。

  尽管大米在世界上广受欢迎,但大家一直按照当地传统进行烹饪,BBC的这种“跨国操作”也难免引起争议。

  其实,随着越来越多的厨师开始尝试制作其他国家和民族的美食,这种现象并不少见。

(来源:未知)

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